Mo te hunga e hiahia ana ki te whakahaere i nga taumata huka toto, kei a raatau he taputapu hou na te raihi i whakawhanakehia i te LSU AgCenter Rice Research Station i Crowley.Teneiraihi iti-glycemickua kitea he whai hua ki te whakaiti i te mate o te mate huka momo 2 ki nga tangata whai matehuka toto tiketike.
Ko te whakawhanaketanga o tenei raihi ko te hua o te rangahau me te whakamatautau nui, i whakaatu mai he iti te taupae glycemic i whakaritea ki etahi atu momo raihi.Ko te taupae glycemic (GI) te ine i te tere o te piki o te huka toto i muri i te kai.Ko nga kai he nui te GI ka tere te piki o nga taumata huka toto, he kino mo te hunga mate huka.
Ko Takuta Han Yanhui, he kairangahau i te Teihana Rangahau Raihi, i kii ko te rangahau me te whakawhanaketanga o te raihi iti-glycemic i tino whakaaro ki nga matea hauora o nga kaihoko."I hiahia matou ki te hanga momo raihi e pai ana mo te hunga he nui te huka toto me te kore e whakararu i te reka me te kakano ranei," ko tana korero.
Ko tetahi o nga tino painga o tenei momo raihi ka taea e ia te whakahaere i nga taumata huka toto mo nga tangata kei te mate mate huka momo 2 ranei.Ko tenei na te mea he iti ake te GI i te raihi noa, ko te tikanga ka tukuna e ia te huka ki roto i te toto i te tere tere.Ko tenei tukunga puhoi o te huka ka awhina ki te aukati i te pikinga o nga taumata huka toto, ka pa he kino mo te hunga mate huka.
I tua atu i ona painga glycemic, kua whakaatuhia he raihi iti-glycemic etahi atu painga hauora.Kua kitea e nga rangahau tera pea ka awhina i te whakaheke i te mate o te ngakau, te momi me etahi momo mate pukupuku.
Na te mea he nui te muka, te antioxidants, me etahi atu matūkai e tautoko ana i te hauora katoa.
Mo te hunga mate huka e rapu ana i nga whiringa kai hou hei awhina i o raatau mate, ko teneiraihi iti-glycemiche taapiri nui pea ki a raatau kai.Me mahara ano ko te raihi he tino kai ki nga waahi maha o te ao, na te iti o te taupae glycemic ka whai paanga nui ki te hauora o nga miriona taangata.
He mea nui kia mohiohia ahakoa he painga tenei momo raihi mo te hunga mate huka, kaua e kiia he rongoa, hei whakakapi ranei mo etahi atu rautaki whakahaere mate huka, penei i te korikori tinana, te rongoa, me te tirotiro i nga taumata huka toto.
Ko te whanaketanga o tenei raihi he tauira noa mo te pehea e taea ai e te rangahau me te mahi auaha te whakatau i nga wero hauora e pa ana ki nga tangata huri noa i te ao.I te mea kei te haere tonu nga kaiputaiao ki te rapu huarahi hou hei whakapai ake i nga hua hauora, he mea nui ki te tautoko me te whakangao ki enei mahi ki te hanga i te ao marama ake, te oranga hauora mo te katoa.
● Nau mai ki te uiui mai ma
Wā tuku: Hune-15-2023
